酸枣仁提取物为鼠李科植物酸枣ziziphus jujuba mill. var. spinosa(bunge)hu ex h.f.chou的干燥成熟种子，。

本品呈扁圆形或扁椭圆形，长5～9mm，宽5～7mm，厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。一面较平坦。中间有1条隆起的纵线纹；另一面稍凸起。一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小凸起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性，含油量大约在30.8%。气微，味淡。

含多量脂肪油和蛋白质，并有两种甾醇：一种为C26H42O2，熔点288～290℃，易溶于醇；另一种的熔点为259～260℃，易溶于氯仿。又谓本品主含两种三萜化合物：白桦脂醇、白桦脂酸。另含酸枣皂甙，甙元为酸枣甙元，水解所得到的厄北林内酯是皂甙的第二步产物。还含多量维生素C。

1. 具有、作用；

2. 可降低体温、；

3. 降压而持续；

4. ；

5. 可以，能改善冠状；

6. 的作用；

7. 能提高能力。