火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2 、维生素B3、维生素C 、铁、磷、钙 、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素 ，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 （黑色芝麻之种子） 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素（尤以红肉为最），花、茎及嫩芽更有如其近亲（芦荟） 之各种功效。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。[6]

火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子

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西安四叶草生物厂家产品供应:

（1）红景天苷Salidroside 1%-98%

（2）莽草酸Shikimic Acid 98%

（3）锯叶棕脂肪酸Saw palmetto fruit extract fatty acids25%-45%

（4）尿石素Urolithin-B 98%

（5）山奈酚Kaempferol 10%-98%

（6）木犀草素98% Luteolin98%

（7）乳香酸BETA-BOSWELLICACID 65%~95%

（8）匙羹藤Gymnema Extract 25%

(9)缬草酸ValerianRootExtractValericAcid 0.8%

（10）尿石素A甲醚98%  8-O-methylurolithin A　　

西安四叶草生物科技有限公司成立于2010年，位于西安市高新区高新六路万象汇B座1005室。西安四叶草生物科技有限公司是一家集各类天然植物提取物、医药原料的研发、生产、销售为一体的现代化高新技术企业。总部位于西安高新技术产业开发区，注册资金100万*，经过多年的发展和积累，现拥有固定资产1200余万元。 公司的GMP生产基地位于陕西商洛市，依托秦岭山脉得天独厚的资源，通过技术创新，不断开发出各种优质产品满足市场需求，积极推动人类健康产业发展。

四叶草是一家专注于植物提取物产品的研发创新型公司，拥有配套完善的提取，浓缩，萃取，柱层析，干燥等设施设备以及多套高压液相色谱仪、气相色谱仪和紫外分光光度计等高效高灵敏度的分析仪器。融产品研发、生产、销售于一体，拥有植物提取物领域完整的产业链。公司研发团队超过20人，拥有海内外知名院校的多名博士，硕士研究生占25%以上，研发面积超过2000平方米。同时拥有3000平方米的十万级洁净厂房。