杜仲(Eucommia ulmoides oliv)为杜仲科(E 一 commiaceae)杜仲属植物，含有较高的绿原酸。绿原酸(chlorogenic acid)又名3一咖啡酰奎尼酸(3-car— feoyquinic acid)，是植物在有氧呼吸过程中经磷酸戊糖途径(HMS)的中间产物合成的一种苯丙素类物质(高锦明等，1999)。近年来的研究结果表明，杜仲叶中绿原酸含量较高，可达1 ～5．5 (臧友维， 1989)。绿原酸具有利胆、抗菌、、降压，升高白细胞及兴奋中枢等多种(张鞍灵等，2OO1)，是保健品、食品、药品、化妆品等工业的重要原料，因此利用杜仲叶生产绿原酸具有巨大的社会效益和经济意义

名称：杜仲提取物

绿原酸是抗菌、有效药理成分之一。

提取部位：树皮

规格：25%-98%，10：1 20：1

检测方法:HPLC

性状:棕黄色粉末

网筛孔径：100目

用途：医药保健品，饮料和食品添加剂等。